La Frite, et patati, et patata!!
" Histoire passionnée de la frite" Etienne Moulron Petite préface d'Alex Vizorek De la pomme de terre et de sa découverte par les conquistadors à la « friterie » telle qu’on la connaît aujourd’hui, découvrez l’Histoire de la frite, bientôt classée au patrimoine immatériel de l’UNESCO. Saviez-vous que... ... la pomme de terre a longtemps été interdite par l’Église, car elle était considérée comme une « plante diabolique » ? ... la guerre de Crimée a joué un rôle important dans la démocratisation du paquet de frites dans les fêtes foraines ? ... le premier témoignage mentionnant la frite date de 1760 ? ... sainte Thérèse d’Avila était une grande amatrice de pommes de terre frites ? ... certaines personnes développent un syndrome d’auto-brasserie et atteignent l’ivresse rien qu’en mangeant des féculents ? ... ce n’est pas à Bruxelles que l’on vend le plus de paquets de frites par